大豆制品和米面同时食用( )。

1. [多选题]大豆制品^{(soybean products)}和米面同时食用( )。

A. 可提高膳食蛋白质的营养份值
B. 大豆蛋白^{(soybean protein)}可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足
C. 米面蛋白可补充大豆蛋白^{(soybean protein)}中赖氨酸的不足
D. 米面蛋白可补充大豆蛋白^{(soybean protein)}中蛋氨酸的不足
E. 是蛋白质的互补作用

2. [单选题]核糖体^(ribosome)大亚基不具有下列哪一种功能( )

A. 结合氨基酰-tRNA
B. 转肽酶活性
C. 结合肽酰-tRNA
D. GTP酶活性
E. 结合mRNA

3. [多选题]胃可分为( )四部。

A. 贲门部
B. 胃底
C. 胃体
D. 幽门部
E. 胃大弯

4. [多选题]预防心肌梗死主要针对( )。

A. 过度疲劳
B. 动脉粥样硬化
C. 低血糖
D. 病毒感染
E. 心律失常

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