【导读】
正确答案:A。A.病人的apoB-100发生突变 B.机体不能从LDL复合物中选择性地清除胆固醇 C.脂蛋白脂肪酶缺如 D.脂酰辅酶A：胆固醇脂酰基转移酶水平降低 E.LDL受体磷酸化改变 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是
A. 病人的apoB-100发生突变
B. 机体不能从LDL复合物中选择性地清除胆固醇
C. 脂蛋白脂肪酶缺如
D. 脂酰辅酶A：胆固醇脂酰基转移酶水平降低
E. LDL受体磷酸化改变
2. [多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。
A. 营养状况评估
B. 筛选需照顾的患者
C. 制定计划与目标
D. 执行计划与目标
E. 效果观察
3. [单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。
A. 鱼
B. 煎蛋
C. 果酱
D. 奶
