对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含

1. [多选题]对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含

A. 行政管理知识
B. 国家及地方有关法律法规
C. 食品污染的控制及消除
D. 食源性疾患的预防
E. 卫生费用与效益原则

2. [单选题]吸收入血的砷化物与下列哪种物质结合能力较强

A. 羟基
B. 甲基
C. 巯基
D. 二甲基
E. 羧基

3. [单选题]某社区对孕妇进行母乳喂养的健康教育，其中实现母乳喂养的促成因素是

A. 母亲了解母乳喂养的好处
B. 母乳喂养得到社会的认可
C. 在时间、地点卜方便母亲进行母乳喂养
D. 丈夫对妻子进行母乳喂养给予支持
E. 母亲愿意进行母乳喂养

4. [单选题]免疫防御功能低下的机体易发生

A. 肿瘤
B. 超敏反应
C. 移植排斥反应
D. 反复感染
E. 免疫增生病

5. [单选题]下列肝炎病毒基因组归类于DNA病毒的是

下列肝炎病毒基因组归类于DNA病毒的是

A. 甲型肝炎
B. 乙型肝炎
C. 丙型肝炎SXB下列肝炎病毒基因组归类于
D. 甲型肝炎

6. [单选题]光子与原子中的一个电子发生碰撞，将部分能量交给电子，光子和电子的能量和运动方向都发生变化，此种现象称作

A. 光电效应
B. 康普顿效应^{(compton effect)}
C. 电离辐射
D. 正负电子对效应
E. 瑞利散射

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