1. [单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是
A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
E. 植酸盐与草酸盐(oxalate)
2. [单选题]以下哪项是社区卫生服务内容（ ）。
A. 儿童保健
B. 开展计划生育技术指导
C. 妇女病普查
D. 流产
E. 计划生育健康教育
3. [单选题]反映溶解在水牛的氧气含量，含量越低，说明有机物污染越严重的指标是
A. 溶解氧
B. 化学耗氧量
C. 生化需氧量
D. 结合氧
E. 复氧量
