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稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

来源: 志学网    发布:2023-04-02     [手机版]    
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正确答案:CE。A.色氨酸 B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.苯丙氨酸 E.赖氨酸 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

A. 色氨酸(tryptophan)
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 赖氨酸


2. [单选题]与催乳素共同参与射乳反射的激素是

A. GnRH
B. OT
C. LH
D. FSH
E. GH


3. [单选题]神经元去极化(depolarization)达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是

A. 胞体
B. 轴突始段
C. 轴突中段
D. 轴突末梢
E. 树突


4. [单选题]对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。

A. 高蛋白、低脂肪(low fat)膳食
B. 高糖类、高脂肪膳食(high fat diet)
C. 高蛋白、高维生素膳食
D. 高蛋白、高纤维膳食
E. 适量糖类、低脂肪(low fat)膳食


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