1. [单选题]可用于表面麻醉的药物是（）。
A. 普鲁卡因
B. 丁卡因
C. 毒蕈碱
D. 尼古丁（烟碱）
2. [单选题]在猪的宰后检验过程中，剖检两侧咬肌的目的是检查()。
A. 旋毛虫
B. 炭疽
C. 猪囊虫
D. 住肉孢子虫
3. [多选题]根据突发重大动物疫情的性质、危害程度、涉及范围，将突发重大动物疫情划分为( )等级别。
A. 特别重大(Ⅰ级)
B. 重大(Ⅱ级)
C. 较大(Ⅲ级)
D. 一般(Ⅳ级)
E. 轻微(V级)
4. [单选题]下列哪种产品不属于动物源性饲料产品。( )
A. 肉粉(畜和禽)
B. 蛋壳粉
C. 蛆
D. 豆饼
5. [多选题]病死畜禽要严格采取"四不准一处理"处置措施。,"四不准"是指不准( )。
A. 宰杀
B. 销毁
C. 食用
D. 出售
E. 转运
