1. [单选题]粮谷类的安全水分是
A. 8%～10%
B. 10%～12%
C. 12%～14%
D. 14%～16%
E. 16%～18%
2. [单选题]对2007年某地人口指标进行统计,发现与2006年相比,2007年少年儿童人口比例增加,则可能出现该地未来的
A. 死亡率增加
B. 死亡率下降
C. 出生率增加
D. 出生率下降
E. 人口自然增长率(natural growth rate of population)下降
3. [单选题]婴幼儿脂肪所提供的能量应占膳食总能量的比例为
A. 30％～40％
B. 20％～40％
C. 45％～50％
D. 25％～30％
E. 10％～20％
4. [单选题]慢性铅中毒(chronic lead poisoning)的病人最好选用
A. 多喝水
B. 成碱性食品
C. 成酸性食品
D. 奶类
E. 水果
