1. [单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌
A. 鲜肉
B. 鲜蛋
C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D. 鲜乳品
E. 其他未经加工食品
2. [单选题]可以称为病毒体的是
A. 核酸
B. 衣壳
C. 包膜
D. 核衣壳
E. 棘突
3. [单选题]HDV的增殖必须有(must have)下列哪种病毒的辅助
A. HAV
B. HBV
C. HCV
D. HDV
E. HEV
4. [单选题]引起志贺菌感染的最小数量是
A. 几个
B. 几千个
C. 几十万个
D. 几百万个
E. 几亿个
5. [单选题]弯曲菌的微生物学检查不包括
A. 直接涂片
B. 革兰染色
C. 抗酸染色
D. 分离培养
E. 鉴定
6. [单选题]微生物限度检查法针对的药物制剂是
A. 粉末片剂
B. 颗粒制剂
C. 中草药
D. 丸剂
E. 以上都是
