1. [单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
A. 苯甲酸钠
B. 亚硝酸钠
C. 丙酸钙
D. 乙酸钠
2. [单选题]与烟酸缺乏有关。
A. 夜盲症(nyctalopia)
B. 脚气病
C. 癞皮病
D. 坏血病
3. [单选题]对高血压病病人(hypertension patients)，每日盐摄入量(salt intake)应( )克
B. 6
C. 7~8
D. 9~10
E. 不用限制
