采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流水质

1. [单选题]采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流水质情况，采样点必须设在(　　)。

A. 上游设采样点
B. 中游设采样点
C. 下游设采样点
D. 受人类活动影响不显著的区域
E. 上、中、下游各设采样点

2. [单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持的方针是(　　)。

A. 信誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 质量第一的方针
D. 荣誉第一的方针
E. 管理第一的方针

3. [单选题]在高效液相色谱法中，反相色谱法的固定相和流动相分别是(　　)。

A. 固定相为极性，流动相为极性
B. 固定相为极性，流动相为非极性
C. 固定相为非极性，流动相为极性
D. 固定相为非极性，流动相为非极性
E. 固定相为键合型离子交换树脂，流动相为极性

4. [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法

5. [单选题]连续测定质控样3次，结果均在平均值控制图的上控制线外，下列叙述正确的是

A. 测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告
B. 测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的负误差，不能出报告
C. 测定结果不符合要求，测定中存在一个大的偶然误差，不能出报告
D. 测定结果尚符合要求，测定中存在一个系统的正误差，尚可出报告
E. 测定结果尚符合要求，但测定误差较大，尚能出报告

6. [单选题]液体吸收管在采样之后到分析之前，应采用的保存样品的方法是

A. 密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存
B. 密封吸收管进出气口，离开现场，常温保存
C. 不密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存
D. 密封吸收管进出气口，放在现场，低温避光保存
E. 不密封吸收管进出气口，放在现场，低温避光保存

7. [单选题]脂肪酸败的机制有

A. 热与寒冷
B. 金属催化与水解
C. 酶解过程与水解和氧化
D. 金属还原与氧化
E. 高锰酸钾氧化^{(potassium permanganate oxidation)}与还原

8. [单选题]可用于鉴别烷烃和卤代烃的试剂是

A. 氨水
B. 硝酸银溶液^{(silver nitrate solution)}
C. 四氯化碳
D. 酸性高锰酸钾溶液
E. 氢氧化钠溶液

9. [单选题]进行地表水表层水采样时，其采样深度一般要在水下

A. 多于0.5m
B. 0.2～0.5m
C. 小于0.2m
D. 0.5～1m
E. 大于1m

10. [单选题]离子交换水除去了水中

A. 多种离子
B. 氟
C. 所有无机物
D. 有机物
E. 氨

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