21世纪人人享有卫生保健的总体目标不包括

1. [单选题]21世纪人人享有卫生保健的总体目标不包括

A. 增加期望寿命
B. 提高生活质量
C. 在国家内部和国家之间改善健康的公平程度
D. 卫生系统可持续发展，保证人民利用这一系统所提供的服务
E. 健康促进

2. [单选题]Ames试验的遗传学终点为

A. DNA完整性改变
B. DNA交换或重排
C. DNA碱基序列改变^(permute)
D. 染色体完整性改变
E. 染色体分离改变

3. [单选题]我国居民热能和蛋白质的主要来源是

A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜

4. [多选题]合成色素的特点是（ ）

A. 性质稳定
B. 着色力强
C. 可任意调色
D. 成本较高
E. 毒性较低

5. [单选题]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量^{(energy intake)}的( )为宜。

A. 10％～15％
B. 15％～20％
C. 20％～30％
D. 25％～30％

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