【导读】
正确答案:D。A.血液 B.骨髓 C.尿 D.便 E.十二指肠液 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )
A. 血液
B. 骨髓
C. 尿
D. 便
E. 十二指肠液
2. [多选题]胁痛的主要病变部位在( )
A. 肝
B. 脾
C. 胃
D. 肾
E. 胆
3. [单选题]舌体胖大,边有齿痕主( )
A. 心血不足
B. 肺气虚
C. 肾精不足
D. 肝气郁结
E. 脾虚湿盛
4. [单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 脂肪
E. B族维生素
5. [多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。
A. 膳食脂肪供能比为20%~30%
B. ω-6:ω-3=4~6:1
C. DHA和亚油酸
D. 胆固醇的摄入量小于300mg/d
E. 饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10%
6. [单选题]以下事件中与生殖细胞突变无关的是
A. 遗传性疾病(hereditary diseases)
B. 致畸
C. 显性致死
D. 肿瘤
E. 增加遗传负荷