1. [单选题]食管的生理性狭窄及其压迹部位相同的是哪些
A. 左心房部
B. 主动脉弓部
C. 膈食管裂孔部
D. 食管入口部
E. 左主支气管部
2. [单选题]硫化促进剂中，被禁用于食具的是
A. 氧化锌
B. 氧化镁
C. 氧化钙
D. 氧化铅
E. 氧化铜
3. [单选题]慢性病的自然史中发展到哪个阶段后，病程开始出现不可逆转(an irreversible)
A. 无危险阶段
B. 出现危害因素阶段
C. 致病因素出现阶段
D. 症状出现阶段
E. 体征出现阶段
4. [单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是
A. 神经鞘磷脂(sphingomyelin)
B. 脑磷脂
C. 卵磷脂
D. 脑苷脂
E. 谷固醇
5. [单选题]经筛检后，对高血压水平的个体再检查，可预期复查者的血压值会下降属于
A. 历史性因素
B. 回归因素
C. 选择偏倚
D. 成熟因素
E. 测试因素
6. [单选题]根据接触毒物的时间长短，可将一般毒性作用分为
A. 长期毒性和短期毒性
B. 急性毒性、亚慢性毒性和慢性毒性
C. 急性毒性和慢性毒性
D. 长期毒性、较长期毒性和短期毒性
E. 蓄积毒性和非蓄积毒性
7. [单选题]队列研究中研究对象应选择
A. 在患某病者中选择有、无某暴露因素的两个组
B. 在患该病者中选择有某暴露因素的为一组，在无该病者中选择无该暴露因素的为另一组
C. 在无该病者中选择有某暴露因素的为一组，在有该病者中选择无该暴露因素的为另一组
D. 在无该病者中，选择有、无某暴露因素的两个组
E. 任选有无暴露的两个组
8. [单选题]一个操纵子(operon)通常含有（ ）
A. 一个启动序列和一个编码基因
B. 一个启动序列和数个编码基因
C. 数个启动序列和数个编码基因
D. 数个启动序列和一个编码基因
E. 两个启动序列和数个编码基因
9. [多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。
A. 膳食脂肪供能比为20％～30％
B. ω-6：ω-3=4～6：1
C. DHA和亚油酸
D. 胆固醇的摄入量小于300mg／d
E. 饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％
10. [单选题]复制与转录的不同点是（ ）
A. 新链合成方向均为5′→3′
B. 新生链的合成都以碱基配对(base pairing)的原则进行
C. 聚合酶均催化磷酸二酯键的形成
D. 均以DNA分子为模板
E. 都需要NTP为原料
