男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，

1. [填空题]男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。

该患者的营养治疗原则为

A. 减少能量摄入
B. 减少蛋白质摄入
C. 减少膳食纤维的摄入
D. 增加膳食碳水化合物的供能比例
E. 增加膳食脂肪的供能比例

2. [单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解

A. 血浆蛋白质
B. 肌肉蛋白质
C. 肝蛋白质
D. 肾蛋白质
E. 游离蛋白质

3. [单选题]氰苷含量最多的是

A. 桃仁
B. 甜杏仁
C. 木薯
D. 苦杏仁
E. 李仁

4. [单选题]主要用于测量在疾病和治疗影响下行为改变和角色功能表现的量表是

A. QWB评价量表
B. 疾病影响量表(SIP)
C. 健康调查量表(SF-36)
D. 癌症病人生活功能指标量表(FLIC)
E. 欧洲生存质量测定量表(EQ-5D)

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