【导读】
正确答案:E。A.4.5 B.1.8 C.5.2 D.7.5 E.9.8 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]体内肝精氨酸酶的最适pH是( )
A. 4.5
B. 1.8
C. 5.2
D. 7.5
E. 9.8
2. [单选题]下面对臌胀基本病机的描述最准确的是( )
A. 水裹、气结、血瘀相搏于中
B. 湿邪、气结、血瘀相搏于中
C. 湿邪、热毒、血瘀相搏于中
D. 水裹、热邪、血瘀相搏于中
E. 气滞、血瘀、痰湿相搏于中
3. [多选题]脾的运化功能失常可产生( )
A. 水肿
B. 湿
C. 痰
D. 饮
E. 便溏
4. [单选题]以体重判断肥胖的标准是
A. 超过标准体重的20%为超重,30%为轻度肥胖,40%为中度肥胖,50%为重度肥胖
B. 超过标准体重的10%为超重,20%为轻度肥胖,30%为中度肥胖,40%为重度肥胖
C. 超过标准体重的1s%为超重,23%为轻度肥胖,29%为中度肥胖,40%为重度肥胖
D. 超过标准体重的10%为超重,24%为轻度肥胖,30%为中度肥胖,40%为重度肥胖
E. 超过标准体重的18%为超重,23%为轻度肥胖,30%为中度肥胖,50%为重度肥胖
5. [单选题]对受试物的亚慢性毒性进行评价时,不正确的是
A. 观察指标超出了正常值范围可认定产生了毒效应
B. 与对照组比较,具有统计学的显著差异可定有毒效应存在
C. 剂量—反应(效应)关系存在,则更有利于做出判断和认定
D. 敏感的毒效应指标一般发生在较高剂量组
E. 毒效应的敏感指标可提供研究中毒机制的线索
6. [多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。
A. 玻璃容器
B. 金属容器
C. 普通的塑料容器(plastic container)
D. 耐酸的塑料容器(plastic container)
E. 陶瓷容器
7. [单选题]促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为
A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
8. [多选题]某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病(children rickets)的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )
A. 坚持母乳喂养
B. 坚持户外晒太阳(bask)
C. 立即补充钙剂
D. 按时添加辅食
E. 1个月起补充维生素CD
9. [单选题]健康危险因素是指
A. 导致死亡的外部原因
B. 导致疾病的外部因素
C. 导致疾病和死亡的内部因素
D. 导致疾病和死亡的外部因素
E. 在机体内外环境中存在的使疾病或死亡发生的可能性增加的因素