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2023营养与食品卫生卫生职称副高每日一练(12月13日)

来源: 志学网    发布:2023-12-13     [手机版]    
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1. [单选题]钴胺素又名

A. 维生素B12
B. 维生素M
C. 维生素PP
D. 维生素B6
E. 维生素B1


2. [单选题]下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源

A. 社会团体人群中的非该病病例或健康人
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D. 病例的同事
E. 病例的配偶


3. [单选题]GMP的基本内容和要求不包括( )

A. 人员
B. 厂房环境和设施
C. 质量管理
D. 卫生管理
E. ISO 9000体系认证


4. [单选题]人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的

A. 30%~40%
B. 40%~50%
C. 50%~60%
D. 60%~70%
E. 70%~80%


5. [单选题]弱碱性外源化合物在经尿排泄的过程中,在酸性尿液中

A. 解离型增加,再吸收减少,排泄快
B. 解离型增加,再吸收增加,排泄慢
C. 非解离型增加,再吸收增加,排泄快
D. 非解离型增加,再吸收增加,排泄慢
E. 解离型增加,再吸收增加,排泄快


6. [单选题]一患儿以肠梗阻入院手术,术中医师将膀胱认作囊肿切除,造成患儿储尿、排尿功能严重受损。该事件中,医师的行为属( )

A. 术中并发症
B. 意外事件
C. 直接故意
D. 间接故意
E. 过失


7. [单选题]下列关于酗酒的叙述不正确的是

A. 口服降血糖药物的患者酗酒,可增加胰岛素分 泌,增加降血糖作用,易发生低血糖
B. 长期酗酒可以引起营养物质摄入减少,吸收率 降低,但不引起机体对某些营养素(维生素、锌 、钙等)的需要量增加
C. 饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激,导致胃 黏膜损伤,引起溃疡、出血等
D. 酗酒可引起机体某些营养素需要量增加,若不 及时补充易导致某些营养素缺乏
E. 长期酗酒可引起酒精性肝硬化


8. [单选题]结核病患者的碳水化合物供给量为

A. 小于正常成人推荐摄入量
B. 等于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限


9. [单选题]下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是( )

A. 液门
B. 中渚
C. 阳池
D. 天井
E. 外关


10. [多选题]食品生产经营许可的审批程序有

A. 申请
B. 受理
C. 检验
D. 审查
E. 核准


11. [多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是( )

A. 第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值
B. A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者
C. A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者
D. B1类是JECFA尚未进行过安全评价者
E. C1类是认为在食品中使用不安全的


12. [单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用( )

A. 桑菊饮
B. 桑杏汤
C. 银翘散
D. 杏苏散
E. 养阴清肺汤


13. [多选题]周围神经系统按照分布区可分为( )。

A. 传入神经(afferent nerve)
B. 传出神经
C. 自主神经
D. 躯体神经
E. 内脏神经


14. [单选题]甲状腺功能检查要求禁食海蜇、海带等海味( )以后才能检查。

A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月


15. [单选题]反应生育水平的指标是

A. 生育率
B. 终生生育率
C. 平均世代年龄
D. A和B是
E. B和C是


16. [单选题]病例对照研究的优点是

A. 每次只能研究一个因素
B. 需要样本量大
C. 研究所需时间短
D. 可直接计算RR值
E. 不能研究罕见病


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