【导读】
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1. [单选题]在观察细菌某些不易着色的结构时可用特殊染色法,此类结构为
A. 细胞核
B. 荚膜
C. 细菌的排列
D. 细胞壁
E. 菌体形态
2. [单选题]食品微生物检验国标检测方法中,固体检样的标准重量一般为
A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
E. 200g
3. [单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人
4. [单选题]霍乱弧菌(vibrio cholerae)噬菌体(phage)型共有32型,属于流行株范畴的是
A. 1~6型
B. 3~10型
C. 10~15型
D. 16~32型
E. 22~32型
5. [单选题]用于病毒的组织培养的合成营养液中不包括下列哪一种成分
A. 氨基酸
B. 脂肪
C. 无机盐(inorganic salt)
D. 碳水化合物
E. 维生素
6. [单选题]除菌用微孔滤膜孔径为
A. 0.22μm
B. 0.4μm
C. 0.45μm
D. 0.5μm
E. 0.6μm
7. [单选题]非病毒感染引起的疾病是
A. 麻疹
B. 风疹
C. 水痘
D. 猩红热
E. 流行性腮腺炎
8. [单选题]鞭毛染色属于
A. 单染法
B. 革兰染色
C. 抗酸染色法
D. 复红染色法
E. 特殊染色法
9. [单选题]与人类普通感冒有关的病毒是
A. 流感病毒
B. 鼻病毒
C. 汉坦病毒(hantavirus)
D. 副流感病毒
E. 轮状病毒
10. [单选题]支原体与细菌L型的区别是
A. 呈多形性
B. 可通过滤菌器
C. 无细胞壁
D. 对青霉素不敏感
E. 液体培养时不易见到浑浊
11. [单选题]大肠杆菌能为人体合成( )。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 必需氨基酸