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HACCP系统控制指标可以分为

来源: 志学网    发布:2023-02-20     [手机版]    
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导读

正确答案:ABCE。A.感官指标 B.物理指标 C.化学指标 D.销售指标 E.微生物指标 更多环境卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]HACCP系统控制指标可以分为

A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标


2. [单选题]加强十二经脉中相为表里的两经之间在体内联系的是( )

A. 皮部
B. 别络
C. 正经
D. 奇经
E. 经别


3. [单选题]下列哪组致癌物为非遗传毒性致癌物

A. 免疫抑制剂、无机致癌物、促癌剂
B. 免疫抑制剂、过氧化物酶体增生剂、促癌剂
C. 直接致癌物、过氧化物酶体增生剂、细胞毒物
D. 激素、固态物质、无机致癌物
E. 促癌剂、前致癌物(procarcinogen)、细胞毒物


4. [单选题]下列哪一项不是使人群易感性降低的因素

A. 传染病流行
B. 易感人口的迁出
C. 计划免疫
D. 免疫人口的死亡
E. 隐性感染后免疫人口增加


5. [单选题]在农村介水传染病流行时,应监测的指标为( )

A. 水温、pH、色度、浑浊度(turbidity)、总大肠菌群和余氯
B. 水温、pH、色度、浑浊度(turbidity)、细菌总数和余氯
C. 水温、pH、色度、余氯、细菌总数和总大肠菌群
D. pH、色度、浑浊度(turbidity)、余氯、细菌总数和粪大肠菌群
E. pH、水温、色度、余氯、细菌总数和粪大肠菌群


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