1. [单选题]患病率指标来自
A. 住院病例资料
B. 专科医院病例资料
C. 现况调查资料
D. 门诊病例资料
E. 对所有病人的调查
2. [单选题]我国轻工业系统规定表面活性剂7天生物降解率必须大于（ ）
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
E. 90%
3. [单选题]气管注入染毒,适用于 ( )
A. 气体
B. 液体
C. 颗粒物
D. 蒸气
E. 以上都不是
4. [多选题]心悸病证中常见脉象有（ ）
A. 细数脉
B. 弱脉
C. 结代脉
D. 涩脉
E. 沉脉
5. [多选题]HACCP系统控制指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
6. [单选题]黄苔一般主（ ）
A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证
7. [单选题]属于国务院行政法规(administrative regulation)的是
A. 《职业病危害事故调查处理办法》
B. 《职业病目录》
C. 《职业病诊断与鉴定管理办法》
D. 《女职工劳工保护规定》
E. 《国家职业卫生标准(hygienic standard)管理办法》
8. [单选题]谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是
A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸(tryptophan)
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
