【导读】
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1. [单选题]下列哪项不是霍乱弧菌的致病因素
A. 鞭毛
B. 菌毛
C. 荚膜
D. 肠毒素
E. 内毒素
2. [单选题]食品检验实行( )负责制(responsibility system)。
A. 食品检验机构
B. 检验人
C. 质量监督部门
D. 食品检验机构与检验人
