【导读】
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1. [单选题]大豆中的抗营养素主要是
A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂
2. [单选题]内服不可持续服用，且忌"火锻"的药物是（ ）
A. 龙骨
B. 磁石
C. 牡蛎
D. 朱砂
E. 石决明(abalone shell)
3. [单选题]下列的组合条件中，均能增强过氧乙酸(peracetic acid)杀菌能力的是
A. 温度升高，浓度增加，湿度下降
B. 温度下降，浓度增加，湿度下降
C. 温度升高，浓度增加，湿度增加
D. 温度升高，浓度下降，湿度增加
E. 温度下降，浓度下降，湿度下降
4. [单选题]舌体瘦薄、舌色淡白，说明（ ）
A. 阴亏
B. 伤津
C. 气血两虚
D. 阳虚
E. 寒湿
5. [单选题]最小有作用剂量是
A. 一种化合物按一定方式与人接触，出现了亚临床症状的最小剂量
B. 一种化合物按一定方式与人接触，引起免疫功能减低的最小剂量
C. 一种化合物按一定方式与人接触，造成显微镜下可观察到的损伤的最小剂量
D. 一种化合物在一定时间内，按一定方式与机体接触，使某项指标开始出现异常变化的最低剂量
E. DNA大段损伤的最小剂量
