【导读】
正确答案:C。A.男性0.80,女性0.92 B.男性1.10,女性0.98 C.男性1.16,女性1.19 D.男性1.22,女性1.32 E.男性1.30,女性1.45 更多营养学中级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,并乘以校正系数,校正系数应为( )。
A. 男性0.80,女性0.92
B. 男性1.10,女性0.98
C. 男性1.16,女性1.19
D. 男性1.22,女性1.32
E. 男性1.30,女性1.45
2. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
A. 2010年1月7日
B. 2012年1月7日
C. 2012年6月26日
D. 2012年8月27日
E. 2012年10月20日
3. [单选题]孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加
A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ
4. [单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是
A. 补充维生素
B. 优质蛋白质
C. 奶制品
D. 增加液体摄入
E. 供给软食
5. [单选题]属于常见污染食品的霉菌的是
A. 假单胞菌属
B. 弧菌属
C. 芽胞梭菌属
D. 镰刀菌属
E. 嗜盐球菌属
6. [单选题]下列属于食品营养强化目的的是
A. 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
B. 改善食品口味
C. 使食品防腐保鲜
D. 使食品颜色鲜艳
E. 食品加工工艺的需要
7. [单选题]基础能量消耗(basal energy expenditure)约占全天总能量消耗(total energy expenditure)的
A. 20%~30%
B. 30%~40%
C. 40%~50%
D. 60%~70%
E. 80%~90%
8. [单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是
A. 目标人群知识变化
B. 人群的态度变化
C. 营养健康状况的变化
D. 生活治疗的变化
E. 危险因素的变化
9. [单选题]维持肾功能正常的因素不包括( )。
A. 充足的血容量
B. 血液酸碱度
C. 肾小球毛细血管(glomerular capillary)的超滤功能正常
D. 肾小管的分泌和重吸收功能正常
E. 尿道通畅
10. [单选题]易引起银耳变质中毒的是
A. 椰毒假单胞菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 大肠杆菌