酸奶具有丰富的营养价值和生物学功能，下列对其描述并非全部正确

1. [单选题]酸奶具有丰富的营养价值和生物学功能，下列对其描述并非全部正确，其中错误的是

A. 提高了蛋白质的生物学价值
B. 增加了叶酸含量
C. 降低了乳糖含量
D. 抑制肠道腐败菌的生长繁殖
E. 减少了脂肪的水解

2. [单选题]更年期占妇女一生的时间是

A. 1/7
B. 1/6
C. 1/5
D. 1/4
E. 1/3

3. [单选题]流行病学研究内容的三个层次是

A. 患者、非患者、一般人群
B. 疾病、伤害、健康
C. 传染病、慢性非传染性疾病、伤害
D. 身体、精神、社会
E. 健康人群、亚健康人群^{(sub-health population)}、患者

4. [单选题]打破自身耐受的原因之一是

A. 与自身抗原有相似结构成分的微生物进入体内
B. Th细胞功能障碍
C. Ts细胞增多
D. 免疫系统不间断^(nonbreak)地与低剂量自身抗原接触
E. 内源性可溶性抗原的产生

5. [单选题]人类MHC定位于

A. 第7号染色体上
B. 第5号染色体上
C. 第6号染色体上
D. 第13号染色体上
E. 第2号染色体上

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