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蔬菜水果中富含有( )。

来源: 志学网    发布:2023-03-01     [手机版]    
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导读

正确答案:ACDE。A.糖类 B.蛋白质 C.有机酸 D.芳香物质 E.矿物质 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]蔬菜水果中富含有( )。

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 有机酸
D. 芳香物质
E. 矿物质


2. [多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括

A. 卵石样或息肉样充盈缺损
B. 病变进行性发展
C. 结肠边缘很多毛刺状突出,或纽扣般大小龛影
D. 常见激惹征象
E. 肠管狭窄、短缩、变硬,如僵直的橡皮管(rubber pipe)


3. [多选题]骨骼的生理功能为( )。

A. 保护人体
B. 支撑人体
C. 保护内脏
D. 进行运动
E. 维持人体完整


4. [多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

A. 牛奶
B. 肉汤
C. 豆腐
D. 鸡蛋
E. 龙虾


5. [单选题]关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )

A. 结合胆红素(conjugated bilirubin)排入肠腔转化为尿胆原
B. 大部分尿胆原经肠肝循环后从尿液排出
C. 尿胆原湿化学采用Ehrlich法原理
D. 尿胆原经空气氧化及光线照射后转变成尿胆素
E. 新鲜标本不一定(not always)必查尿胆素


6. [单选题]消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。

A. 低脂低盐
B. 面食为主
C. 忌刺激性食物
D. 少量出血可进食热流质


7. [多选题]关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的

A. 横膈角后淋巴结大于10mm提示转移
B. 食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵
C. 早期食管癌,CT难以显示原发癌灶
D. 常规扫描应包括胸部和上腹部
E. 对转移性淋巴结(metastatic lymph nodes),CT优于钡餐双对比造影


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