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评价食物蛋白质营养价值的主要依据为( )

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:D。A.蛋白质的表观消化率 B.蛋白质的含量 C.蛋白质的真消化率 D.蛋白质的生物利用率 E.氮平衡试验 更多临床执业助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的主要依据(main basis)为( )

A. 蛋白质的表观消化率
B. 蛋白质的含量
C. 蛋白质的真消化率(true digestibility)
D. 蛋白质的生物利用率
E. 氮平衡试验


2. [单选题]按公式计算此小儿的体重约是( )。

A. 15kg
B. 13.5kg
C. 12kg
D. 10.5kg
E. 9kg


3. [单选题]根据下列条件,回答 144~146 题:

A. 女孩l0岁,发热2周,苍白,多汗,心悸,双膝关节肿痛,第一心音低钝,AS0增高,ESR增快。
B. 第 144 题 心电图最可能的改变为( )。
C. 窦性心动过缓
D. I度房室传导阻滞
E. 交界区性心律
F. Ⅲ度房室传导阻滞
G. U波明显


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