【导读】
正确答案:B。A.接触途径和方式、物质的化学性质和物理性质都可影响物质的毒性 B.毒性高的物质需要较大的量才呈现毒性 C.决定毒性的因素是与机体接触基础的剂量 D.毒性是一种物质对机体造成损害的能力 E.只要达到一定的数量,任何物质对机体都具有毒性 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]有关毒性的叙述,不正确的是
A. 接触途径和方式、物质的化学性质和物理性质都可影响物质的毒性
B. 毒性高的物质需要(material needs)较大的量才呈现毒性
C. 决定毒性的因素是与机体接触基础的剂量
D. 毒性是一种物质对机体造成损害的能力
E. 只要达到一定的数量,任何物质对机体都具有毒性
2. [单选题]碱基置换(base substitution)的后果是出现,除外
A. 同义突变
B. 错义突变
C. 无义突变
D. 终止密码突变
E. 染色体畸变
3. [单选题]足少阳胆经起于( )
A. 目内眦
B. 目外眦
C. 足第4趾外侧端
D. 足小趾外侧端
E. 眉毛外侧端
4. [单选题]不是金元四大家的医家是( )
A. 刘完素
B. 王清任
C. 李杲
D. 张从正
E. 朱震亨
5. [单选题]改进寇氏法要求
A. 设5~7个剂量组
B. 每个剂量组小鼠不可少于10只
C. 组距为几何级数
D. 死亡率呈常态分布
E. 以上都是
6. [单选题]含两个羧基的氨基酸是( )
A. 酪氨酸
B. 色氨酸
C. 谷氨酸
D. 赖氨酸
E. 苏氨酸
7. [单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为
A. 酒
B. 豆腐
C. 辣椒
D. 咖喱牛肉
E. 孜然牛肉
8. [单选题]高能量、高脂肪膳食(high fat diet)最不适合哪一种疾病?( )
A. 支气管哮喘
B. 肺部感染
C. 乳糜胸
D. 肺结核