【导读】
正确答案:D。A.是卫生保健发展的战略措施 B.是保健模式从"自助型"向"依赖型"发展的体现 C.是实现初级卫生保健的先导 D.是一项低投入、高产出、高效率的医疗保健措施 E.是提高广大群众自我保健意识和能力的重要渠道 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]健康教育和健康促进在卫生工作中的作用不包括
A. 是卫生保健发展的战略措施
B. 是保健模式从"自助型"向"依赖型"发展的体现
C. 是实现初级卫生保健的先导
D. 是一项低投入、高产出、高效率的医疗保健措施
E. 是提高广大群众自我保健意识和能力的重要渠道
2. [单选题]糖尿病肾病患者(patients with diabetic nephropathy)应限制补充的营养素为
A. 优质蛋白质
B. 维生素C
C. 钾
D. 钠
E. 铁
3. [多选题]霉菌的产毒条件包括( )
A. 基质
B. 水分
C. 湿度
D. 温度
E. 通风情况
4. [单选题]长期摄入生鸡蛋可引起
A. 烟酸缺乏
B. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
C. 生物素缺乏
D. 吡哆醛缺乏
E. 硫胺素缺乏(thiamine deficiency)
5. [单选题]下列属于糖尿病患者典型症状的是( )
A. 体重增加
B. 多尿
C. 少尿
D. 饮食减少
E. 眩晕
6. [单选题]关于遗传密码的简并性,正确的是( )
A. 每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码
B. 密码子的专一性取决于第3位碱基
C. 可导致移码突变
D. 有利于遗传的稳定性
E. 两个密码子可合并成一个密码子
7. [单选题]( )是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。
A. 醋
B. 酱油
C. 味精
D. 糖