【导读】
正确答案:D。A.食品生产经营活动的许可 B.新资源食品的审批 C.保健食品的审批 D.中药类的审批 E.食品添加剂的审批 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是
A. 食品生产经营活动的许可
B. 新资源食品的审批
C. 保健食品的审批
D. 中药类的审批
E. 食品添加剂的审批
2. [单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的
A. 5%
B. 7%
C. 10%
D. 15%
E. 20%
3. [多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)中毒的食品多为( )
A. 禽蛋
B. 奶油糕点
C. 剩饭
D. 海产品
E. 霉变食品
4. [单选题]机体对外源性化合物的处置包括
A. 吸收和分布
B. 吸收和代谢
C. 代谢和排泄
D. 吸收和排泄
E. 吸收、分布、代谢和排泄