【导读】
正确答案:BCDE。A.促进二价铁转变为三价铁 B.促进胶原蛋白合成 C.将叶酸还原成四氢叶酸 D.体内羟化酶的辅因子 E.抗氧化,清除自由基 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]维生素C的生理功能是( )
A. 促进二价铁转变为三价铁
B. 促进胶原蛋白合成
C. 将叶酸还原成四氢叶酸
D. 体内羟化酶的辅因子(cofactor)
E. 抗氧化,清除自由基
2. [单选题]毒物排出的途径,通常不包括
A. 皮肤
B. 黏膜
C. 泌尿道
D. 消化道
E. 呼吸道
3. [多选题]体内的尿酸可来源于( )
A. 富含嘌呤的食物
B. 富含尿酸的食物
C. 嘌呤分解代谢(catabolism)
D. 尿酸分解代谢(catabolism)
E. 核酸分解代谢(catabolism)