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关于细菌性食物中毒特点表述正确的是

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:D。A.一般病程较长 B.引起中毒食物以植物性食品为主 C.病死率较高 D.全年皆可发病,尤其是7~9月 E.由毒素引起中毒反应 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是

A. 一般病程较长
B. 引起中毒食物以植物性食品(phytogenic food)为主
C. 病死率较高
D. 全年皆可发病,尤其是7~9月
E. 由毒素引起中毒反应


2. [单选题]属于强化食品的是

A. 配方奶粉
B. 速溶咖啡
C. 奶油面包
D. 果味酸奶
E. 方便面


3. [多选题]痿软舌的主病是( )

A. 阴液枯涸
B. 热灼津伤
C. 气血俱虚
D. 肝风内动
E. 痰热阻络


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