【导读】
正确答案:ABDE。A.能量值 B.核心营养素的含量值 C.所有营养素的含量值 D.营养声称 E.营养强化后食品中该营养成分的含量值 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是( )
A. 能量值
B. 核心营养素的含量值
C. 所有营养素的含量值
D. 营养声称
E. 营养强化后食品中该营养成分的含量值
2. [单选题]划分社会阶层的主要依据是
A. 文化水平
B. 经济地位
C. 价值观念
D. 生活条件
E. 职业
3. [单选题]在我国历年的卫生工作方针中,从未改变的是
A. 以农村为重点
B. 预防为主
C. 依靠科技教育
D. 动员全社会参与(whole society commitment)
E. 中西医并重
4. [单选题]以DNA为靶的诱变过程不包括
A. DNA加合物的形成
B. 平面大分子嵌入DNA链
C. 碱基类似物取代
D. 对DNA修复有关酶的作用
E. DNA构象改变
5. [单选题]下列不属于社会卫生状况评价的自然环境指标是
A. 人均居住面积(per capita living space)
B. 安全饮用水普及率
C. 老龄化指数
D. 人均占有公共绿地面积
E. 成人识字率
6. [多选题]人体必需的微量元素是指
A. 为人体所必需的元素
B. 可供给热能的元素
C. 必须从外界摄入的元素
D. 占体重的0.01%以下的元素
E. 每人每日需要量在100mg