【导读】
正确答案:ABCE。A.风团反复发作 B.迁延数年 C.神疲乏力,舌淡,苔薄,脉濡细 D.发病急 E.舌淡,苔薄,脉濡细 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]下列选项中,瘾疹气血两虚型的证候特点包括( )
A. 风团反复发作
B. 迁延数年
C. 神疲乏力,舌淡,苔薄,脉濡细
D. 发病急
E. 舌淡,苔薄,脉濡细
2. [单选题]流行病学研究的对象是
A. 患者
B. 非患者
C. 人群
D. 个体
E. 病原携带者
3. [单选题]目前认为大豆中具有预防骨质疏松的成分是( )
A. 植物红细胞血凝素
B. 植酸
C. 脲酶
D. 黄酮类
E. 皂苷
4. [单选题]游离脂肪酸在血液中如何运输( )
A. 与清蛋白结合
B. 与球蛋白结合
C. 与载脂蛋白(apolipoprotein)结合
D. 与磷脂结合
E. 自由状态
5. [单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为( )
A. 过度愤怒
B. 喜乐过度
C. 过度悲忧
D. 突然受惊
E. 思虑过度
6. [单选题]关于医学模式的本质,下列描述最正确的是
A. 医学实践的总结
B. 对疾病的总结
C. 医学理论研究的发展
D. 临床医学实践的发展
E. 卫生管理、卫生发展战略研究的发展
7. [单选题]蛋白质分子一定具有
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 亚基
8. [多选题]关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是( )
A. 大豆蛋白通常和谷类蛋白互补
B. 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C. 蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率
D. 为达到蛋白质互补作用,各种蛋白质必须同时食用
E. 肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足