【导读】
正确答案:A。A.缺铁性贫血 B.碘缺乏病 C.锌缺乏病 D.钙缺乏病 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]某患者,男,30岁,出租车司机(taxi driver),患痔疮6年,主诉经常疲乏无力、心悸、头晕,开车时注意力不集中,近半年加重,常有食生米、纸片等怪癣。查体:患者神清,精神反应差,皮肤黏膜苍白,心、肺正常,腹平软。实验室检查:Hb<70g/L,TS<15%,该患者可考虑为( )。
A. 缺铁性贫血
B. 碘缺乏病
C. 锌缺乏病
D. 钙缺乏病
2. [单选题]医师在执业活动中发生医疗事故不按规定报告的,应承担的法律责任是( )
A. 暂停1-6个月的执业活动
B. 行政罚款处罚
C. 暂停6-12个月的执业活动
D. 注销执业证书
E. 以上都不是
3. [单选题]以下不易引起亚硝酸盐中毒的是
A. 苦井水
B. 不新鲜蔬菜
C. 腌菜
D. 腐竹
E. 香肠
4. [单选题]发育毒性不表现为
A. 死胎
B. 变异
C. 生长迟缓
D. 功能发育不全
E. 畸形
5. [单选题]牛奶中最主要的致敏成分是
A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 卵球蛋白
D. 旷乳球蛋白
E. β-乳球蛋白
6. [单选题]现况调查结果常用的指标为
A. 发病率
B. 死亡率
C. 患病率
D. 病死率
E. 罹患率
7. [单选题]关于体细胞突变学说(mutation theory),错误的是
A. 化学致癌机制有两个较重要的学说,即体细胞突变学说(mutation theory)和非突变学说(mutation theory)
B. 细胞突变是体细胞生长异常形成肿瘤的原因
C. 体细胞DNA损伤就可以引起癌症
D. 化学致癌是多阶段过程
E. 化学致癌至少可分为启动、促癌和进展阶段
8. [单选题]以下最不适用于长期肠内营养支持途径的是( )。
A. 经口或鼻胃途径
B. 颈部经皮咽部胃内置管
C. 空肠造瘘
D. 胃造口途径
9. [单选题]肝性脑病患者的膳食中应增加( )氨基酸的比例。
A. 必需
B. 非必需
C. 芳香族
D. 支链