【导读】
志学网发布公卫执业(助理)医师2024试题题库(7AC)相关信息，更多公卫执业(助理)医师2024试题题库(7AC)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]有关酶的论述，哪一点是正确的（ ）。
A. 随温度升高酶促反应速度加快
B. 某些酶的化学本质是蛋白质
C. 酶和酶原均存在活性中心
D. 酶蛋白决定酶催化专一性
E. 酶的辅助因子决定专一性
2. [单选题]食物营养素在体内吸收时，一般正常情况下是
A. 摄入量越多，吸收率越高
B. 摄入量越少，吸收率越低
C. 摄入量越少，吸收率越高
D. 摄入量越多，吸收量越低
E. 摄入量越少，吸收量越高
3. [单选题]肝脏合成最多的血浆蛋白是
A. α球蛋白(α-globulin)
B. β球蛋白
C. 清蛋白
D. 纤维蛋白原
E. 凝血酶原(prothrombin)
4. [单选题]预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是
A. 防霉
B. 去毒
C. 防霉和去毒
D. 以上都是
E. 以上都不是
