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2024卫生资格营养与食品卫生副高高级职称冲刺密卷多选题解析(08.30)

来源: 志学网    发布:2024-08-30     [手机版]    
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1. [单选题]下述良性胃溃疡钡餐造影X线征象哪项是不正确的

A. 龛影
B. 黏膜集中
C. 小弯短缩
D. 充盈缺损
E. “B”形胃


2. [单选题]烧伤患者的正确补液方法是

A. 前12小时补充第一个24小时的1/2量,以后的 12小时再补充其余的1/2量
B. 先晶体扩容,再输入胶体
C. 休克者应该补充苏打,纠正碱中毒
D. 维持尿量60ml/h
E. 72小时后可以开始口服补液


3. [单选题]合成胆固醇的限速酶是

A. HMGCOA合成酶
B. HMGCOA裂解酶
C. HMGCOA还原酶
D. 鲨烯环氧酶
E. 甲羟戊酸激酶


4. [单选题]对病因不明疾病,描述性研究的主要任务是

A. 早期发现患者
B. 寻找病因线索
C. 确定病因
D. 验证病因
E. 因果推断


5. [多选题]既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收(tubular reabsorption)功能的代谢膳食是( )。

A. 低钙、正常磷膳食
B. 低蛋白、正常钙磷膳食
C. 高蛋白、正常钙磷膳食
D. 高钙、高磷膳食
E. 低蛋白、高钙、低磷膳食


6. [单选题]在病例对照研究中,获得病例的途径是

A. 医院的病案
B. 社区的疾病监测资料
C. 公安部门的死亡登记
D. 单位团体的疾病健康登记
E. 以上均可


7. [单选题]描述老年人口比重不正确的是

A. 老年人口比重指65岁及以上的人口占总人口的比例
B. 可作为划分人口类型的指标,该指标在7%以上的为老年型人口
C. 老年人口比重越大,表明人口越老年化
D. 人口的出生率越低、寿命越长,则老年人口比重越高
E. 该指标不能反映人群的健康水平


8. [多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是

A. 空气过滤
B. 紫外线消毒
C. 红外线消毒
D. 乳酸熏蒸
E. 过氧乙酸熏蒸


9. [单选题]顺式作用元件是指( )

A. 具有转录功能的特异DNA序列
B. 基因的5′侧翼序列
C. 基因的3′侧翼序列
D. 基因的5′,3′侧翼序列
E. 基因的5′,3′侧翼序列以外的序列


10. [单选题]常用的问题答案格式有

A. 填空式、二项选择式、多项选择式、图表式
B. 填空式、多项选择式
C. 二项选择式、多项选择式
D. 多项选择式、图表式
E. 填空式、图表式


11. [单选题]糖尿病饮食治疗上应选择( )。

A. 低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
B. 低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
C. 低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、低膳食纤维、高维生素饮食
D. 低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、高蛋白质(high protein)、高膳食纤维、高维生素饮食


12. [单选题]教育是人社会化的过程和手段,其中与健康关系最直接的内容是

A. 教育水平
B. 生活技能的培养
C. 价值观
D. 健康观
E. 消费结构


13. [单选题]队列研究设计在确定暴露因素时要全面考虑的问题有

A. 定量指标、暴露水平、暴露时间、暴露连续性
B. 定性指标、暴露早晚、暴露方式、暴露终止时间
C. 等级指标、暴露先后、暴露主次、暴露起始期
D. 量化指标、暴露有无、暴露来源、暴露间歇期
E. 概率指标、暴露性质、暴露强弱、暴露组距长短


14. [单选题]某地在全民健身项目启动会上,请社会各界领导、知名人士参与马拉松活动,这在社会动员的作用被称为

A. 时尚先驱
B. 领导潮流
C. 意见领袖
D. 新闻发言
E. 时尚倡导


15. [单选题]用横断面研究调查某地肺癌的年龄别死亡率,发现60~70岁组肺癌的年龄别死亡率最高,因此60~70岁是肺癌的高发年龄,该结论

A. 对,因为年龄别死亡率能反映致病因素的作用强度
B. 不对,60~70岁年龄组死亡率的升高是由于当地人口致癌因素累积作用
C. 不对,横断面研究不能反映肺癌致病因素与年龄的关系,必须用出生队列
D. 不对,60~70岁年龄组死亡率的升高,是由于当地人口老化所致
E. 不对,死亡率不能反映肺癌的流行强度,必须用发病率


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