【导读】
正确答案:C。A.各种维生素的主要来源 B.钙和铁的主要来源 C.能量的主要来源 D.优质蛋白质的主要来源 E.锌和硒的主要来源 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]平衡膳食宝塔中提出谷类为主,建议每日摄入300~500g,目的是为人体提供
A. 各种维生素的主要来源
B. 钙和铁的主要来源
C. 能量的主要来源
D. 优质蛋白质的主要来源
E. 锌和硒的主要来源
2. [单选题]对环境因素的作用会产生特定反应的基因称之为
A. 应答基因
B. 环境应答基因
C. 等位基因
D. 受体基因
E. 信号传导基因
3. [单选题]世界卫生组织认为食源性疾病是指
A. 通过接触食物引起的疾病,包括传染性和非传染性疾病
B. 通过摄取食物引起的疾病,包括传染性和非传染性疾病
C. 通过摄取食物引起的传染性疾病,不包括中毒
D. 通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病,不包括生活方式病
E. 通过摄取食物引起的中毒,不包括传染性疾病