常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性以免有效成分损失的是()。

1. [单选题]常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性以免有效成分损失的是()。

A. 挥发油类
B. 生物碱类
C. 苷类
D. 有机酸类
E. 油脂类

2. [单选题](60～63题共用备选答案)

A. 第一代^{(first generation)}头孢菌素
B. 第二代头孢菌素
C. 第三代头孢菌素^{(third generation cephalosporin)}
D. 第四代头孢菌素^{(fourth generation cephalosporin)}
E. 单环β-内酰胺类
F. 对革兰阳性菌作用强、革兰阴性杆菌作用弱的是( )。

3. [单选题]

A.

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