1. [单选题]以下都是已知的抑制非血色素(hemoglobin)铁吸收的因素，除了
A. 某些氨基酸
B. 植酸盐和草酸盐(oxalate)
C. 多酚类和鞣酸盐
D. 膳食纤维过多
E. 磷酸盐和碳酸盐
2. [单选题]某镇有10000户，拟抽1000户。以随机数字的方法确定第一组被抽到的户号，假如为6，以后则每隔10户抽取一户，组成的样本为6，16， 26……序号的居民户，这种抽样方法属于
A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 分层抽样
C. 整群抽样
D. 多级抽样
E. 系统抽样
3. [单选题]可以使人群易感性降低的因素可以是
A. 新生儿的增加
B. 易感人口的迁入
C. 免疫人口的死亡
D. 免疫人口免疫力的自然消退
E. 预防接种
