【导读】
志学网发布2023营养与食品卫生（副高）试题详细解析(05.16)相关信息，更多2023营养与食品卫生（副高）试题详细解析(05.16)的相关资讯请访问志学网高级卫生专业技术资格考试(医学副高)频道。
1. [单选题]关于职业性有害因素概念错误的是
A. 可存在于生产过程中
B. 可存在于劳动过程中
C. 可存在于生产环境中
D. 泛指与职业性损害有关的因素
E. 可能危害劳动者健康
2. [单选题]单纯型遗传性大疱性表皮松解症(EBS)主要病因
A. 编码角蛋白K5和K14基因突变
B. 编码角蛋白K1和K10基因突变
C. 编码板层素5三个亚基的基因突变
D. Ⅶ型胶原COL7A1基因突变
E. ⅩⅦ型胶原基因突变
3. [单选题]长时间中等强度肌肉活动的能量来源主要是
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 糖和蛋白质
E. 脂肪和蛋白质
4. [单选题]当环境温度高于皮肤温度时的主要散热方式是
A. 辐射
B. 传导
C. 对流
D. 不感蒸发
E. 可感蒸发
5. [单选题]头发的生长周期平均为
A. 2～7年
B. 1年
C. 10年
D. 20年
E. 半年
6. [单选题]诊断子宫内膜间质肉瘤最具诊断价值的免疫标志物是
A. CK
B. ER
C. PR
D. Actln
E. CD10
7. [单选题]关于侵袭性胸腺瘤的描述，错误的是( )
A. CT表现为边缘不清的不规则肿块
B. 纵隔受侵犯的主要征象是结构间脂肪层消失
C. 可沿胸膜种植到同侧后纵隔、心包、后肋膈角区
D. 可通过主动脉裂孔和食管裂孔进入腹腔
E. 易发生肺内多发性转移
8. [单选题]疏松结缔组织中最基本的细胞是
A. 成纤维细胞
B. 巨噬细胞
C. 浆细胞(plasma cell)
D. 脂肪细胞
E. 间充质细胞
