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卫生2023营养与食品卫生医学正高考试试题解析(8P)

来源: 志学网    发布:2023-06-17     [手机版]    
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1. [单选题]感冒病情较轻时称为( )

A. 风寒
B. 伤风
C. 伤寒
D. 风热
E. 时行感冒


2. [多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施( )

A. 先洗后切
B. 急火快炒
C. 先切后洗
D. 现做现吃
E. 全部生吃


3. [多选题]肝主疏泄,主要表现在( )

A. 通调水道
B. 调畅气机
C. 助脾运化
D. 条达情志
E. 调节生殖功能


4. [多选题]肝性脑病患者(disease)可选用的营养支持方式包括( )。

A. 低盐软食
B. 肠外营养支持
C. 麦淀粉半流食
D. 高纤维普食
E. 高支链氨基酸低蛋白流食


5. [单选题]内伤发热(fever due to internal injury),肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为( )

A. 气郁发热
B. 气虚发热
C. 阴虚发热
D. 瘀血发热
E. 湿阻发热


6. [多选题]食物中毒的发病特点是

A. 中毒患者的临床表现相似
B. 发病潜伏期短
C. 发病与食物有关
D. 人与人之间传染
E. 一种与食物相关的慢性病


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