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营养与食品卫生副高2024考试试题及答案(2Q)

来源: 志学网    发布:2024-06-20     [手机版]    
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志学网发布营养与食品卫生副高2024考试试题及答案(2Q)相关信息,更多营养与食品卫生副高2024考试试题及答案(2Q)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。

1. [单选题]甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论

A. 这两个村镇人群有相同的年龄分布
B. 甲镇人群的诊断比乙镇更准确
C. 甲镇人群比乙镇人群年龄老
D. 甲镇人群比乙镇人群年龄轻
E. 甲镇的诊断不如乙镇准确


2. [单选题]八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4mol乙酰CoA,同时可形成( )

A. 62molATP
B. 15molATP
C. 13molATP
D. 63molATP
E. 48molATP


3. [多选题]预防新生儿佝偻病的措施有( )。

A. 母乳喂养
B. 晒太阳(bask)
C. 强化维生素D制剂
D. 人工喂养者强化维生素AD
E. 喂高钙食物


4. [单选题]减少冷冻动物性食物(animal foods)营养损失的重要措施是( )

A. 快速冷冻,缓慢融化
B. 缓慢冷冻,快速融化
C. 长时间冷冻
D. 超低温冷冻(deep freezing),快速融化
E. 急火快炒


5. [单选题]六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪


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