【导读】
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1. [单选题]钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是
A. 食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
B. 食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
C. 偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应
D. 钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的
E. 钼蓝的最大吸收波长在紫外区
2. [单选题]可吸入颗粒物的采样装置是
A. 滤料孔径为10μm的采样头
B. 截留粒径为10μm的采样头
C. 截留粒径为10μm的采样头串联玻璃纤维滤纸夹
D. 截留粒径为10μm的采样头串联滤料孔径为10μm的滤料夹
E. 滤料孔径为10μm的滤料夹串联玻璃纤维滤纸夹
3. [单选题]连续3次质控样测定结果均在平均值控制图的上控制线外，应如何评价测定结果
A. 测定结果不符合要求(meet the requirement)，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告
B. 测定结果不符合要求(meet the requirement)，测定中存在一个系统的负误差，不能出报告
C. 测定结果不符合要求(meet the requirement)，测定中存在一个大的偶然误差，不能出报告
D. 测定结果尚符合要求(meet the requirement)，测定中存在一个系统的正误差，尚可出报告
E. 测定结果尚符合要求(meet the requirement)，但测定误差较大，尚能出报告
4. [单选题]细菌形态与结构检查法通常为
A. 光学显微镜法，染色法
B. 显微镜放大法，染色法
C. 电子显微镜法，光学显微镜法
D. 显微镜放大法，免疫组化法
E. 电子显微镜法，免疫组化法
5. [单选题]测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法，这两种方法的相同之处是
A. 显色原理
B. 吸收液配制
C. 显色时间
D. 采样时温度控制
E. 空白值的吸光度
6. [单选题]EDTA容量法是目前测定总硬度的常用方法，请指出本法所用的指示剂是
A. 铬黑T
B. 酸性铬蓝K
C. 酚酞络合剂
D. 甲基百里酚酞(thymolphthalein)
E. 刚果红
7. [单选题]水中砷的测定方法是
A. 水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
B. 二氮杂菲分光光度法
C. 过硫酸铵分光光度法
D. 双乙醛草酰二腙分光光度法
E. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
8. [单选题]工作场所空气中有毒物质监测，采样体积应满足
A. 生产方式要求
B. 测定方法要求
C. 采样仪器要求
D. 生产时间要求
E. 测定仪器要求
9. [单选题]用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量(calcium level)，受磷的干扰较大，国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是
A. 10%氧化铜
B. 20g/L氧化镧
C. 10g/L氧化铜
D. 10%氧化镁
E. 20g/L氧化镁
10. [单选题]当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时，出峰的顺序及峰分离的好坏与载气密切相关，因此，用作载气的气体必须是
A. 氩气
B. 氦气
C. 氮气
D. 经过净化器的高纯氮
E. 高纯氮
11. [单选题]定量分析法，按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为
A. 小于0.1mg或小于0.01ml
B. 大于0.1g或大于10ml
C. 在0.1～0.01g或1～10ml
D. 大于0.5g或大于35ml
E. 大于1g或大于100ml
12. [单选题]尿液的排泄量受多种因素影响，为了获得较准确的检测结果，通常采用尿比重校正法，比重大于一定值的尿样应弃去不用。这里的“一定值”是
A. 1.010
B. 1.015
C. 1.020
D. 1.025
E. 1.030
13. [单选题]在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合
A. 极性强
B. 溶解度大
C. 空白值低
D. 挥发性小
E. 价格低
14. [单选题]用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法，焦磷酸的作用是
A. 除去样品中的无机物
B. 除去样品中的硅酸盐
C. 除去样品中的碳化硅
D. 除去样品中的有机物
E. 除去样品中的无机物和有机物
