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细菌总数是食品的什么标志

来源: 志学网    发布:2023-03-24     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.生物性污染 B.变质腐败 C.食品酸败 D.食品质量 E.清洁状态 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]细菌总数是食品的什么标志

A. 生物性污染
B. 变质腐败
C. 食品酸败
D. 食品质量(food quality)
E. 清洁状态


2. [单选题]吗啡的镇痛作用主要用于

A. 胃肠痉挛
B. 慢性钝痛
C. 分娩阵痛
D. 肾绞痛
E. 急性锐痛


3. [单选题]根据材料回答 59~60 题:

A. 失访偏倚
B. 信息偏倚
C. 混杂偏倚
D. 时间领先偏倚
E. 时间效应偏倚
F. 第 59 题 在病例对照研究中,对暴露与疾病进行测量时,可能发生


4. [单选题]患病率指标来自

A. 门诊患者的调查
B. 住院患者的调查
C. 门诊和住院患者调查
D. 专科医院调查
E. 社区人群的横断面调查(cross-sectional study)


5. [单选题]某市甲乙丙三个区的流感发病率分别是40%、30%、20%,三个区的人口数分别是:100万、150万、200万。全市该年流感发病率为

A. 0. 27
B. 0. 30
C. 0.40
D. 0. 20
E. 0. 10


6. [单选题]用两种不同成分的培养基(分别为701 .批与702批)分别培养鼠疫杆菌,重复试验单元数为5个,将48小时内各试验单元上生长的活菌数记录如下701批:48 84 90 123 171702批:90 116 14 225 84那么该资料的类型为

A. 计数资料
B. 计量资料
C. 等级资料
D. 名义性资料
E. 以上均不是


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