【导读】
正确答案:ABCDF。A.销售直接入口的食品时,必须使用销售工具 B.经常保持个人卫生 C.头发用帽子全部遮盖,不落入食品中 D.生产和销售时必须将手洗净 E.工作中不需要的物品不应带入工作场所 F.穿戴清洁的工作衣、帽 更多卫生毒理正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。
提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生(personal hygiene)要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是
A. 销售直接入口的食品时,必须使用销售工具
B. 经常保持个人卫生(personal hygiene)
C. 头发用帽子全部遮盖,不落入食品中
D. 生产和销售时必须将手洗净
E. 工作中不需要的物品不应带入工作场所
F. 穿戴清洁的工作衣、帽
2. [单选题]望小儿指纹,食指第一节为( )
A. 气关
B. 风关
C. 命关
D. 火关
E. 血关
3. [单选题]寒凝心脉型胸痹,宜选用( )
A. 瓜蒌薤白半夏汤
B. 血府逐瘀汤
C. 瓜蒌薤白白酒汤
D. 金匮肾气丸
E. 当归四逆汤
4. [多选题]安宫牛黄丸的功用是( )
A. 清热解毒
B. 开窍安神
C. 滋阴降火
D. 解表清热
E. 芳香开窍
5. [多选题]外照射的防护有哪些
A. 时间防护,通过控制接触放射源或受照时间,可以达到减少受照剂量的目的
B. 距离防护
C. 保持工作场所的清洁卫生(cleaning and health),对受污染的表面应及时去污
D. 个人防护,操作开放型放射性核素的人员,应根据工作性质正确穿戴相应的防护用具
E. 屏蔽防护
6. [单选题]下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是( )
A. 昏迷
B. 高热
C. 咽喉肿痛
D. 癫狂
E. 肺气不宣
7. [多选题]下列哪项属于安全性评价第三阶段(the third stage)的试验
A. 致突变试验
B. 亚慢性毒性试验
C. 生殖与发育毒性试验
D. 代谢试验
E. 致癌试验
8. [多选题]我国的居民接触的天然放射污染源主要来自
A. 铀
B. 镍
C. 氡
D. 钍
E. 稀土