1. [单选题]采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少成品酒中哪类成分的含量
A. 氰化物
B. 铅和锰
C. 杂醇油和甲醇
D. 甲醛和糠醛
E. 乙醇和乙醛
2. [单选题]使用镀锌容器盛装下列哪种食物可以发生锌中毒
A. 酸梅汤(syrup of plum)
B. 酒类
C. 酱油
D. 肉类
E. 鱼类
3. [单选题]内环境是指
A. 细胞内液
B. 细胞外液
C. 组织间液
D. 血液
E. 血浆
4. [单选题]骨骼肌神经一肌头接头的终板存在
A. M型受体
B. Nt型受体
C. M型受体
D. α型受体
E. β型受体
