【导读】
正确答案:C。A.咸鱼 B.咸肉 C.鸡蛋清 D.卤豆干 E.方便面 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用
A. 咸鱼 B. 咸肉 C. 鸡蛋清(egg white) D. 卤豆干 E. 方便面
2. [单选题]含维生素B12最少的是
A. 猪肉 B. 谷类 C. 动物内脏 D. 牛肉 E. 乳类
3. [单选题]Broca公式常用于反映( )。
A. 理想身高 B. 理想体重 C. 身高别体重 D. 年龄别身高
