食品生产经营者的主要法律义务是

1. [多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

A. 取得食品卫生许可证
B. 做好自身食品卫生管理
C. 保证食品卫生和安全
D. 接受卫生行政部门^{(health administration)}和食品卫生监督员依法实施的监督检查
E. 向消费者进行宣传

2. [单选题]（144 ~145题共用题干）

A. 涂镭女工有20例骨瘤患者，而接线员只有4例
B. 144.这种研究属于
C. 队列研究
D. 实验研究
E. 病例对照研究
F. 临床实验研究
G. 干预性实验研究

3. [单选题]慢性汞中毒的典型临床表现为

A. 周围神经炎、腹绞痛、贫血
B. 兴奋、激动、情绪不稳定、震颤、口腔炎症等
C. 嗜睡、失眠、头痛、乏力、四肢僵直、动作缓慢、语言含混不清并伴有震颤、不自主哭笑等锥体外系表现
D. 口唇麻木、恶心、呕吐、呼吸困难、皮肤黏膜呈樱桃色等
E. 毒蕈碱样症状、烟碱样症状和中枢神经系统症状

4. [单选题]钙的良好的食物来源是

A. 蔬菜、水果
B. 乳类及乳制品
C. 粮谷类
D. 蛋类
E. 豆类及其制品

5. [单选题]苯的国家卫生标准是

A. 20mg／m3
B. 30mg／m3
C. 40mg／m3
D. 50mg／m3
E. 60mg／m3

6. [单选题]在数据分析中，对各观察值同乘以一个不等于0的常数后，不变

A. 均数
B. 标准差
C. 变异系数
D. 中位数
E. 几何均数^{(geometric mean)}

7. [单选题]老年期其体内的氮平衡通常是

A. 摄入氮一排出氮
B. 摄入氮>排出氮
C. 摄入氮<排出氮
D. 摄入氮一尿氮
E. 摄入氮=粪氮

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