营养与食品卫生副高卫生职称2023模拟冲刺试卷363

1. [单选题]痰热扰心型不寐治疗宜选用（ ）

A. 龙胆泻肝汤
B. 温胆汤
C. 半夏泻心汤
D. 归脾汤
E. 朱砂安神丸

2. [单选题]低嘌呤饮食主要应用于

A. 肾衰竭
B. 肝功能衰竭
C. 痛风
D. 胆结石
E. 风湿性关节炎

3. [单选题]疾病分布出现民族差异的原因是

A. 不同民族的遗传因素
B. 不同民族的社会经济状况、医疗卫生质量和水平不同
C. 不同民族所处的自然地理和社会条件不同
D. 不同民族的风俗习惯^(custom)、生活方式、饮食习惯及嗜好不同
E. 以上都是

4. [单选题]放射损伤脂肪的供给量不宜过高，但应增加

A. 饱和脂肪酸
B. 必需脂肪酸
C. 猪油
D. 羊油
E. 牛油

5. [多选题]小肠Crohn病的X线征象包括

A. 鹅卵石征
B. 纵行及横行溃疡
C. 口疮样溃疡
D. 病变呈节段性
E. 病变呈连续性

6. [单选题]下列哪项决定基因表达的时间性和空间性（ ）

A. 特异基因的启动子（序列）和增强子与调节蛋白的相互作用
B. DNA聚合酶
C. 管家基因
D. RNA聚合酶
E. 衰减子与调节蛋白的相互作用

7. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是

A. 根据层高、净高、门窗洞高度尺寸，结合平面图长、宽尺寸全面地评价建筑物通风、采光
B. 审查房屋内部地面、顶棚、墙面的装修情况是否符合规范要求
C. 对高层建筑物的供水、排水、采暖、通风等设备，管道的卫生防护情况作出评价
D. 对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，作出评价
E. 根据房屋的墙身、屋面、楼面、楼梯等的构造和所用材料，结合结构图对其隔音、保温、防电离辐射情况作出评价

8. [单选题]关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是

A. 可由镰刀菌产生
B. 具有急性毒性
C. 具有较强致癌作用
D. 具有细胞毒性
E. 有致畸作用

9. [单选题]有关非依赖ρ因子终止转录的描述哪项是错误的（ ）

A. 终止子含有反向重复序列
B. 转录产物5′末端有密集的U
C. 茎环结构改变RNA聚合酶的构象
D. 转录产物的3′末端可形成茎环结构
E. 茎环结构可使不稳定的杂化双链更不稳定

10. [单选题]毒物动力学中主要参数是

A. 生物半减期
B. 血浓度—时间曲线下面积
C. 表观分布容积
D. 以上都是
E. 以上都不是

11. [单选题]亚慢性和慢性毒性试验对试验动物年龄的要求是

A. 选择成年实验动物
B. 选择初成年的实验动物
C. 选择初断乳的实验动物
D. 选择老年的试验动物
E. 对年龄没有特殊的要求

12. [多选题]能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）

A. 酸性环境
B. 中性环境
C. 碱性环境
D. pH=4
E. pH=10

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