【导读】
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1. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
2. [单选题]毒蕈中毒时,应特别注意(special attention)( )
A. 一种毒蕈只有一种特定毒素,有靶器官,故抢救时须认真鉴别
B. 潜伏期(latency)短,应紧急采取措施(take measures)
C. 发病率低,但死亡率高,应集中抢救已发病者
D. 肝肾损害型的毒蕈中毒,临床可出现假愈期,故仍需继续采取保肝、保肾措施
E. 任何毒蕈均难溶于水,故应抢救食蕈者
3. [单选题]根据国标《化妆品适用标签》规定,产品批号必须标注在( )
A. 销售包装的任何部位
B. 销售包装的主视面
C. 销售包装的可视面
D. 销售包装的侧面
E. 包装的任何部位