【导读】
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1. [单选题]谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是
A. 谷蛋白+白蛋白
B. 白蛋白+醇溶蛋白
C. 球蛋白+白蛋白
D. 醇溶蛋白+谷蛋白
E. 以上都不是
2. [单选题]鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 微生物指标
E. 免疫学指标
3. [单选题]有关卡介苗接种(bcg vaccination)叙述正确的是
A. 主要作用是防止结核菌感染
B. 主要预防感染后发生肺结核病
C. 主要预防儿童结核病，特别是粟粒性肺结核和结核性脑膜炎
D. 因是活菌苗，不提倡过早接种
E. 1ml，于左上臂三角肌外下缘
4. [多选题]黄连解毒汤的药物组成是（ ）
A. 水牛角
B. 黄芩
C. 黄连
D. 黄柏
E. 栀子
5. [单选题]说明事物在时间上的发展变化速度可用
A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图
6. [多选题]在t检验中，当P≤0.05时，说明
A. 两样本均数有差别
B. 两总体均数有差别
C. 两样本均数差别有统计学意义
D. 两总体均数差别有统计学意义
E. 两总体差别有实际意义
7. [单选题]四格表χ检验用于
A. 两个均数比较
B. 两个率比较
C. 率的统计描述
D. 多个率的比较
E. 以上都不对
8. [单选题]疾病监测采用的方法属于
A. 描述性研究
B. 分析性研究
C. 实验性研究
D. 理论性研究
E. 以上都不对
9. [单选题]队列研究中调查对象应选择
A. 在有该病者中，选择有、无某种暴露因素的两个组
B. 在有该病者中，选择有某种暴露因素的为一组，在无该病者中，选择无某种暴露因素的为另一组
C. 病者中选择有某种暴露因素的为一组，在有该病者中选择无某种暴露因素的为另一组
D. 在无该种疾病者中，选择有、无某种暴露的各为一组
E. 任选有、无暴露的两个组
10. [单选题]描述正态分布资料集中趋势的指标是
A. 中位数
B. 几何均数(geometric mean)
C. 算术平均数
D. 标准差
E. 变异系数
11. [多选题]疯牛病的主要表现是
A. 全身性神经症状
B. 高血压，心肌炎
C. 精神行为异常
D. 消化系统症状明显
E. 肺部炎症
12. [单选题]引起手足口病的病毒是
A. 疹病毒
B. 埃可病毒(echo virus)
C. 呼肠孤病毒
D. 纯疱疹病毒
E. 柯萨奇A组16型等病毒
13. [单选题]预防碘缺乏病的最方便且实用的措施是( )
A. 水中加碘
B. 消除其他致甲状腺肿的物质
C. 服用含碘药物
D. 更换水源
E. 食盐中加碘
14. [单选题]具有急性肝炎临床表现的病人除去下列哪项均可以确诊为甲型肝炎
A. 抗HAVIgM
B. 抗HAVIgG
C. 粪便中检出HAV抗原
D. 粪便中检出颗粒HAV
E. 粪便中检出HAVRNA
15. [单选题]根据骨度分寸法，以下选项中，两者间距离不为9寸的是（ ）
A. 耳后两乳突之间
B. 腋前、后纹头至肘横纹（平肘尖）
C. 胸骨上窝至胸剑联合中点
D. 前两额发角之间
E. 歧骨至脐中
16. [单选题]在多个样本均数比较的方差分析中，获得P>0.05时，结论是
A. 证明各总体均数都不相等
B. 证明各总体均数不全相等
C. 可认为各总体均数不全相等
D. 可认为各总体均数相等
E. 以上都不是
